'살림 이야기'에 대한 검색결과 34개
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종이호일 이렇게 활용해보세요
종이 호일 주방에 한두개 쯤 구비해두고 있으면 유용하게 쓰이는 종이 호일입니다. 종이 호일은 특히 에어프라이어에 자주 사용하는 편인데요 에어프라이어에 조리할때 바스켓 위에 깔아주고 사용하면 설거지를 줄여주는 효과를 나타내는데요 종이호일은 활용도가 높아 알아두면 꿀팁이 될거 같아요종이호일 자주 사용하는 호일인데요 알루미늄 호일을 사용하기보다는 종이호일을 자주 사용하다보니 위생팩과 함께 마트에서 자주 구입하는 편인데요 종이호일 알고 보면 쓰임새가 많더라구요 종이호일은 피자를 데울때 접시 대신 전자레인지에 깔아주고 피자를 데워 먹으면 되는데요 사기그릇이나 전자레인지 그릇이 부족할때 이렇게 종이호일을 쓰면 도우도 더 바삭한 느낌이 들고 설거지도 줄여주고 피자를 데워 먹을수 있답니다.포기 김치는 도마를 이용해야 ..
표고버섯 보관법 똑똑한 상식
표고버섯은 버섯중에 으뜸가는 버섯입니다 면역력을 높이는데 좋은 버섯으로 암예방에 효과가 있다고 합니다 생표고버섯을 요리해서 섭취하는것도 좋지만 말린 표고버섯은 영양분이 더 풍부하다고 합니다 다이어트 식품에도 알맞는 표고버섯은 돼지고기와 섭취하면 좋다고 하지요 표고버섯은 특유의 향과 식감으로 사랑받는 버섯이지만 보관을 잘못하게되면 표고의 맛을 잃을 수 있습니다.표고버섯은 갓이 많이 퍼지지 않는 것이 좋으며 주름이 선명하고 향이 강한 표고버섯을 골라야해요 표고버섯은 보통 냉장보관해두고 먹는 경우가 많은데요 표고버섯 냉장보관시 1주일정도는 괜찮다고 합니다 표고버섯을 보관할때는 씻어 보관하느냐 그대로 손질해서 보관하느냐에 따라 의견이 엇갈리는 부분이 있기는 한데요 표고버섯은 수분이 거의 없는 식재료라 물에 씻어..
고구마 보관법 똑소리나게 보관하기
고구마는 겨울 간식으로 제일 선호하는데요 남녀노소 누구나 좋아하는 고구마는 식사대용으로 충분한 영양분을 가진 고구마입니다. 다이어트에 도움되는 대표적인 다이어트 음식이라고 할수 있습니다. 고구마는 5kg 10kg으로 대량으로 구입하는 경우가 많은데요 많은 양의 고구마 보관방법도 중요하니 알아보기로 해요고구마는 8월에서 10월까지 제철이지만 사계절 내내 즐길수 있는 간식거리로 고구마는 몸에 좋은 성분이 많이 함유하고 있다고 합니다. 고구마는 항암효과에도 뛰어난 효능을 가지고 있는데요 식이섬유가 많이 함유되어 다이어트 식품중의 대표적인 음식이락 할수 있습니다. 고구마요리는 다양하지만 군고구마로 먹어도 맛있는 고구마는 똑소리나게 보관법도 함께 알고 있어야 할거 같아요.고구마를 구입할때는 상처가 없는 것이 좋으..
프라이팬 세척 주방세제 없이 깔끔하게
음식을 조리할때 쓰이는 후라이팬은 주방에 한두개 꼭 있어야할 주방제품인데요 삼겹살을 굽고난 뒤 묻어있는 기름때 제거를 닦을때는 한숨 부터 나올때가 많은데요 기름때는 주방세제로 씻어내도 찝찝한 느낌이 들고 깔끔하게 해결이 안되더라구요 삼겹살로 조리한 프라이팬은 시간이 조금 지나면 이렇게 기름이 굳어 프라이팬 설거지 하기 더욱 힘이드는데요 프라이팬 기름때는 한방에 깔끔하게 그리고 주방세제 없이 깔끔하게 제거하는 방법을 알려드릴께요집에 밀가루는 항상 구비하고 있는데요 바로 밀가루로 후라이팬 기름때를 제거해주면 됩니다 밀가루는 튀김용으로 많이 쓰이는 제품인데요 밀가루를 활용해 프라이팬 세척하면 아주 깔끔하게 해결된답니다. 프라이팬에 조리한 음식에 따라 밀가루 양를 조절해서 넣으면 되는데요 삼겹살을 구워 먹고난 ..
통조림 햄 쉽게 꺼내는법 이 방법이 최고
햄 한개쯤은 집에 구비해 놓고 사는편인데요 많은 양의 햄을 구비해 놓고 반찬하기 귀찮을때 햄구이로 해먹고는 하는데요 반찬요리에 빠질수 없는 통조림햄은 보관하기도 쉬워 마트가면 습관처럼 구입하는것이 햄종류인거 같아요 햄은 스무비나 부대찌개 샌드위치등 요리에서 다양한 레시피가 가능한 식재료인거 같아요 아이들 반찬에도 자주 등장하는 햄요리는 기름이 굳어 쉽게 빠지지 않는 것이 큰 단점인데요 유용하게 쓰이는 햄은 딱 아쉬운점이 쉽게 빠지지 않아 먹기 힘든것이 단점인거 같아요 도구를 이용해 빼기도 하지만 사각 모양 그대로 담아 놓은 햄 모양이 망가지면 괜히 속상한 느낌이 들더라구요 통조림 햄을 빼기 위해서 간혹 통조림 햄 뒷면에 칼집을 넣어 햄을 꺼내는 방법도 있습니다 통조림 뒷면에 칼집을 넣어 꺼내면 쉽게 꺼낼..