추운 겨울철에 제철인 생굴은 겨울에만 맛볼수 있는 굴인데요 생굴은 석화로 먹기도하고 무침으로 먹기도 한데요 생굴요리는 국이나 밥 반찬까지 다양하게 표현이 가능하더라구요 가끔 굴밥 만들어 먹기도 하지만 국으로 먹는 맛이 제일 시원하고 좋은거 같아요 바다의 우유라 불릴만큼 영양분이 가득한 굴은 12월까지 제철로써 지금 먹지 않으면 1년을 기다렸다 먹어야하는데요 생굴은 한꺼번에 많은 양을 구입해서 먹고 남은 굴은 잘 보관해야 상하지 않고 먹을수 있는데요 생굴은 보관법은 이렇게 하면 좋을거 같아요생굴은 냉장 저장이 오래가지 못해 구입하면 단기간에 먹어야하는 것이 생굴인데요 굴은 색깔이 선명하고 우유빛이 나는것이 신선한 굴인데요 굴의 형태가 흐트러지지 않고 단단한 모양이 그대로 유지되어있는것이 신선한 굴입니다. ..
마른김은 겨울에 밑반찬으로 좋은 음식입니다 마른팬에 살짝 구워 간장에 찍어먹으면 다른반찬 필요없이 김 반찬 한가지면 해결이 되는데요 들기름을 발라 노릇하게 구어 먹어도 맛있는 조미김은 사계절 내내 먹어도 어색하지 않을 정도로 우리에게는 친숙한 음식입니다. 조미김은 간편하게 포장이 되어 먹기도 편하고 도시락 반찬에도 잘어울리는데요 생김은 겨울철에 고소한 맛과 단맛이 함께해 제철인 생김을 사먹는것이 좋은데요 마른김은 보관이 중요해요 곱창김은 1년중에 두달만 맛볼수 있는 귀한 김이라고 할수 있는데요 곱창김은 김중에 최고로 좋은 상품이라 곱창김을 선호하는편입니다. 곱창김은 김밥용 김보다는 마른팬에 구워 간장에 찍어 먹어 먹는 반찬용으로 표면이 까끌한 것이 특징이고 단맛과 고소한맛이 일반 김과는 조금 다르다고 볼..
보온병 겨울에 꼭 필요한 아이템이지요 날씨가 추워지면서 보온병는 야외에서 필수인데요 보온지속력이 오래가는 것이 좋은 제품이지만 써모스 보온병은 무게가 너무 가벼워 추천드리고 싶은데요 보온병은 너무 무거우면 들고 다니기 불편한점이 여러가지가 있는데요 보온병에 뜨거운 물을 담으면 더 무거워 가지고 다니기 힘이 들더라구요 써모스 보온병 600ml는 무게가 너무 가벼워요 제품 무게만 240g 인데요 너무 가벼워 구입하게 되었지만 보온지속력이 오래가야 제일 좋은거 같아요 써모스 보온병은 보냉병으로 유명한 제품이라 주방에는 써모스 제품이 한개쯤 있을거라 생각이 들어요 가볍게 원터치 오픈이라 더 마음에 드는데요 색상이 블랙이라 더 고급스러운거 같아요보온 보냉 겸용으로 여름에서 얼음물을 넣어 다닐수 있어 대만족입니다...
외출복은 자주 세탁해서 입기 힘들지요 겨울철에는 밀폐된 공간에 많이 생활하다보니 패딩옷이나 외출복에 냄새가 스며들어 힘들때가 있는데요 추운 겨울에는 야외 생활보다 따뜻한 공간을 찾아 모임을 한다던지 생활하는 경우가 많은데요 그럴때마다 음식냄새나 여러가지 잡냄새가 옷에 베이는 경우가 많아요 특이 동호회나 모임이 있을때 식당에 옷을 걸어두면 음식냄새가 그대로 묻어 버스나 지하철을 탈때 난감한 경우가 있어요패딩옷은 자주 드라이 하지 못하니 옷에 냄새가 베이면 베란다에 걸어두고 다음날 아침에 입고 출근하는데요 오랜 시간 머무른 장소에서는 아무리해도 냄새가 베어 힘들더라구요 패딩을 입게되면 땀과 함께 냄새가 옷에 묻어나는데요 매번 드라이하기도 비용도 부담이 되어 고민일때가 많아요패딩 겉부분은 음식냄새가 묻어나고 ..
황금향은 귤 종류로 귤보다 크고 알이 꽉차있어 과즙이 풍부한 것이 특징인데요 황금향 수확시기란 지금 맛보지 않으면 그시기를 놓쳐 1년을 기다려야하는것이 황금향입니다. 요즘은 계절에 관계없이 사계절내내 즐기는 음식들이 많지만 황금향은 그렇지 않다고해요황금향 수확시기는 12월까지 두달간 수확할수 있다고 합니다. 한라봉과 천혜향을 교배시켜 만든 황금향은 껍질이 얇은 것이 특징인데요 얇은 껍질때문에 귤처럼 손으로 쉽게 까서 먹기는 힘이든 과일입니다. 귤에 비해 사이즈가 크고 과즙이 풍부해서 황금향 한개만 먹어도 양이 많을 정도로 알찬 과일이라고 할수 있어요 얇은 껍질은 과육에 붙어서 껍질을 벗기는 순간 알맹이까지 떨어져나가 과즙이 흘러내리고 손이 찐득하니 불편한점이 많은데요 황금향은 단맛도 강하고 맛이 좋아 제..
식초는 요리할때 필요한 양념입니다. 식초는 새콤달콤한 맛을 낼때 쓰이는데요 새콤한 겉절이가 먹고싶을때 식초가 유용하게 쓰이는거 같아요 식초는 요리할때도 필요하지만 일상생활에도 유용하게 쓰이는거 같아요 식초는 소독이나 청소용도로 자주 사용하는편인데요 평소에 식초 활용법 알려드릴께요식초는 요리보다는 청소나 소독용으로 자주 사용하는편이라 식초를 구입할때는 큰양을 구입해서 요리할때 쓰이는 양념 따로 청소용으로 쓰일 식초 따로 세탁할때 따로 구분해서 쓰는편인데요 식초는 알게 모르게 잘만 쓰면 깔끔하고 깨끗하게 집안일을 청소할수 있어 좋은거 같아요 식초는 물과 1:1로 희석해서 쓰거나 전자레인지를 청소할때나 세탁할때 주방에 씽크대 청소할때등 다양하게 활용이 가능해요주방에서 꼭 있어야할 필수품 행주인거 같아요 행주는..
